me amou...

Quando do céu olhei e te vi tão triste e sozinha...quanto amor eu senti!!!

Por isso, desci e homem me tornei.

Dei minha vida só porque te amei.

Não há nada que possa expressar o quanto te quis, o quanto vou te amar!!!

Quando eu cri em Teu nome, o Senhor mudou minha vida...quanto amor eu senti. Por isso me entrego..sou toda sua, meu Senhor..meu Rei...minha dádiva!!!

O Senhor é minha vida e eu sempre te amarei!!!

Vivendo bons dias...

Ao contemplar o céu e as ondas do mar, eu sinto a presença de Jesus.

O vento sopra forte e faz velejar, e guia o barquinho em alto mar.

Sinto que tudo é amor...no ar que respiro sinto Jesus.

As árvores dão sombra em pleno sol, os passarinhos fazem seu ninho ali...a esperança se fez presente e parece que o céu sorriu pra mim, essa alegria invadiu meu coração...Cristo é a razão da minha paz..do meu viver!!!

Nossas vidas

Recebo você como a parte que Deus me prometeu confiar.

Que prazer, cuidar de você e mostrar, bem vivo, o meu amor!

Recebo você por meu braço e quando o cansaço chegar, quero te dar tudo o que tenho em mim....o sorriso que ameniza a dor.

Creio que serei fiel e minha mão sempre vai estar estendida.

Quero te dar tudo o que tenho em mim...o carinho se um dia faltar, assim, acredito que serei feliz, tendo sempre o prazer de ser tua.

Tens, Senhor, nossas vidas como sendo Tua, e a nossa aliança também, pois, Teu é todo amor!!!

Nós dois somos para Teu louvor, até nos céus te encontrar....

Bacalhau Vegetariano

Ingredientes:

1/2 kg de batatas
200 g de repolho
300 g de proteína vegetal texturizada (PVT)
100 g de azeitonas verdes
1 pimentão médio
2 cebolas médias
coentro e cebolinha
200 ml de creme de leite ou iogurte natural
200 ml de leite de coco
1/2 copo de leite
sal

Modo de Fazer:

Cozinhe as batatas, descasque e corte em rodelas grossas. O repolho deve ser cortado em pedaços grandes  e cozidos no vapor,com sal, ou em pouquíssima água. Á parte, tempere a PVT a seu modo. Corte a cebola em rodelas e pique as azeitonas, o coentro, o pimentão e a cebolinha. Em seguida, em uma fôrma refratária, arrume as batatas, alternando as camadas com repolho, a PVT e os temperos. Por último, misture o leite de coco,o creme de leite ou o iogurte natural, e o sal, e regue as camadas.
Se quiser coloque um pouco de queijo, leve ao forno para gratinar, e em seguida regue  azeite de oliva EXTRA VIRGEM por cima. Sirva ainsa quente, uma ótima combinação é o arroz integral temperado com ervas.







Revista Vida e Saúde

Redes Sociais

Quantas fotos você compartilhou nessas últimas 24 horas?
Comentou em algum perfil amigo ( ou desconhecido mesmo ) ?
Adicionou novos membros?
Facebook, Twitter, Orkut, Badoo, Tumblir, Instagram, LinkedIn...opções de redes sociais não faltam.
Uma das principais, e que o brasileiro mais gosta, é o Facebook. Hoje ( pelo menos até ontem rs ) há 43,6 milhões de brasileiros ativos nessa rede social.
Eles correspondem a pouco mais de 23% dos membros da rede (os números são do Social Backers).
Mas, existem exceções: O grupo dos que não se renderam às redes sociais, por mera opção.
Eu, por exemplo, já me interessei, mas não correspondeu às minha necessidades, desde então nunca mais me interessei para estar conectada em alguma rede social, e garanto, não sinto falta.
Há alguns conhecidos que também não estão conectados; alguns por acharem que as redes sociais são alguma coisa do tipo de narcisismo e voyeurismo das pessoas se expondo e outras vigiando. Calma, esse não é o meu pensamento; apenas acho estranho e confuso ter que conviver com "olheiros", prefiro me limitar ao blogger e ao e-mail.
Quando alguém me pede o endereço do Facebook; por exemplo, e digo que não tenho, a reação é surpreendente, parece a pior coisa do mundo, aparentemente algumas pessoas ( a maioria ) me acham um dinossauro; algo de outro mundo rs.
A verdade, é que prezo muito pelo contato, principalmente visual...isso me dá segurança, acho emocionante pegar um telefone, celular e conversar um pouco e marcar pra sair com amigos, do que simplismente dar um click.
Numa conversa pelas redes sociais não dá pra saber se a pessoa com quem se interage está sorrindo, chorando, nervoso(a), triste, ou até mesmo mentindo...algumas coisas (a maioria) são perceptíveis no olhar, ou no ato de usar as mãos...
Quero ressaltar, que não considero as redes sociais como algo ruim, desde que seja usado com bom senso, moderação e respeito.
Apenas gostaria de mostrar que é totalmente normal uma pessoa não querer pertencer à esse "mundo virtual". Não porque querem estar fora da socialização. Apenas, utilizam outras formas para de inserirem socialmente.
E aos que são adeptos, cautela na hora de colocar fotos na sua conta, para mim a tecla ENTER deveria se chamar HELP,  aceitar desconhecidos ou até parar de frequentar atividades sociais para estar na rede, isso evita que você se torne compulsivo.

" Os novos manuais de doenças mentais, tratam o uso indevido do computador como um tipo de dependência psicológica", diz a psicologia.

Strudel Salgado de Milho

Ingredientes para a massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de amido de milho
1 tablete de fermento biológico
½ xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo

Ingredientes para o recheio:

100gr de requeijão cremoso

1 xícara de chá de milho verde

1 cebola pequena bem picada

2 dentes de alho amassados

cheiro verde à gosto

2 colheres de sopa de gergelim

uma gema para pincelar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, dissolva bem o fermento e o açúcar no leite. Acrescente o óleo, o sal, o ovo e o amido de milho. Misture bem. Adicione a farinha aos poucos e amasse até que forme uma bola macia que solte das mãos ( se precisar, acrescente mais farinha ). Cubra a massa e deixe crescer por 40 minutos em lugar abafado. Enquanto isso, prepare o recheio, misturando todos os ingredientes. Depois, divida a massa em 2 partes iguais. Abra a massa em superfície lisa e untada na largura de 20 cm e 1 cm de espessura, em um formato retangular. Espalhe por cima a metade do recheio e enrole como rocambole, fechando bem as pontas. Faça o mesmo com o restante da massa e do recheio. Ponha em assadeira untada e polvilhada, separando um do outro. Pincele com a gema e espalhe por cima o gergelim. Deixe crescer por mais 15 minutos e leve ao forno para assar.vista

Obs: Já fiz esse receita com outros receios, inclusive. Você pode ousar também

Revista: Vida e Saúde

Croquetes de Aipim

Ingredientes:

2 1/2 xícaras de aipim cozido
1/4 de xícara de cebola picada
1/4 de xícara de cebolinha e salsa picada
3 colheres de sopa de queijo mineiro ralado ou tofu
3 ovos batidos ou 1/3 de gel de linhaça ( procure a receita do gel de linhaça no link Saúde)
sal à gosto

Moa ou amasse o aipim com a cebola, cebolinha e salsa. Junte com o queijo, ovos e sal, misture muito bem.
Faça bolinhas ou outro formato de sua preferencia. Asse ou frite até ficar dourado. Sirva quente.

Dica Gourmet:
Como minha mão bem diz: a cozinha é uma alquimia, Crie!!!
Então hoje, eu resolvi fazer esse croquete recheado com PTS ( proteína texturizada de soja), e fiz um molho saboroso para acompanhar, tudo isso depende de sua criatividade, invente recheios e molhos da sua preferencia.
Bom Apetite!!!