Não Desista!

 Deus te Ama;

 Você tem pessoas que REALMENTE se preocupam com você.

O que te magoa hoje é passageiro;

 Aproveite esse recesso de fim de ano e organize a sua vida com Deus;

 Lembre-se que sua sinceridade deve ser maior que tudo;

 Você sempre foi vitorioso(a), não desanime agora, se é isso que estão tentando fazer...Coloque Deus na frente e Ele cuidará do final.

Torta de Pão Vegetariana - Simples

*Essa torta vegetariana é bem simples, fácil de ser feita, e ao mesmo tempo bem saborosa e com uma bela proposta de decoração para chamar a atenção das crianças. 
A apresentação do prato é uma ótima proposta para um vegetarianismo sem preconceito, afinal, a torta vegetariana é uma torta, o que a diferencia é o recheio, então, se você pensa em fazer essa torta para alguns amigos, ou até mesmo para sua família  apresente-a apenas como uma torta (se você disser que é uma torta vegetariana, seus convidados poderão criar um bloqueio). Depois SE seus convidados perguntarem, você poderá dizer que é vegetariana.



Ingredientes:

Pão de forma (sem a casca), uma boa dica, é usar ao invés do pão branco..usar o integral.

Aproximadamente 5 sacos de pão com 10 unidades cada.
A minha torta saiu menor, porque eu quis fazer pequena, eu não usei essa quantidade de pão da receita. Fica à critério seu, faça do tamanho que quiser.

Recheio 1:

PTS- proteína texturizada de soja (para essa torta eu prefiro a clarinha, mas fica à gosto)

4 dentes de alho amassados

1 cebola picadinha

meio maço de cebolinha picadinha

2 tomates picadinhos (sem sementes)

1 colher de chá de coloral

200 g de extrato de tomate (faça seu próprio extrato de tomate, ou, se for comprar, verifique se possuí glutamato monossódico especialmente, descarte, pois é cancerígeno, farei uma postagem sobre isso)

¹/4 de água filtrada

Hidrate a PTS em água fervente (não existe PTS instantâneo, por misericórdia, deixe a PTS hidratar bem)

Prepare um molho gostoso, para isso frite o alho, se possível sem óleo (nem venha dizer que não consegue heim) acrescente a cebola, o coloral, o tomate, o a cebolinha e o extrato de tomate, e a água. Acrescente a PTS, mexa bem, e deixe uns 10 à 15 min., desligue e acrescente um fio de azeite. Reserve.

Recheio 2:

2 cenouras médias raladas                                                           

300 g de maionese de soja ou de sua preferencia

200 g de milho verde

200 g de ervilha

cheiro verde

1 pitada de sal (se necessário)

misture tudo e reserve na geladeira.

Purê de Batata:

¹/2 kg de Batata cozida e amassada

uma pitada de sal

¹/3 de leite de soja ou de sua preferencia

Batata palha*para colocar por cima.

Monte as camadas conforme o seu gosto, você pode usar um recheio diferente em cada camada, ou usar os dois recheios ao mesmo tempo em cada camada. Veja:

Arrume o pão numa forma
Passe o recheio 2
passe o recheio 1
Arrume o pão
Passe o recheio 2
Passe o recheio 1
E assim sucessivamente (fica à gosto)
Por último, passe o purê de batatas em toda a torta (por fora, é claro rs) e logo após, coloque a batata palha em todo o arredor da torta.


Você pode usar apenas o recheio 1 ou o recheio 2 em toda a torta, também fica muito gostoso, o recheio de ervilha, de azeitona, palmito, repolho...fica aí a dica. Com mais tempo, vou com certeza postar outros modos de fazer uma boa torta vegetariana, com claro, outros tipos de recheios saborosos!!!



Obs: para agradar as crianças pegue raminhos de coentro ou salsa e um pedacinho de tomate e corte de maneira que pareça uma cenourinha, fica engraçado e bonito aos olhos da criançada rs.

Tempo Perfeito de Deus

"Confie no Senhor, tenha fé e coragem. Confie em Deus, o Senhor." 

Salmos 27:14*



Sua natureza humana quer que as coisas boas aconteçam imediatamente, não mais tarde.
Mas, você deve aprender a crer e a esperar que as coisas boas aconteçam no tempo perfeito de Deus!

A Importância das Vitaminas

Deus é muito Inteligente, é claro, que a ideia de criar as "poderosas" vitaminas só poderia ter saído de uma mente Majestosa. Ele as criou, porque sabia que iriamos precisar delas para ter uma vida mais saudável, cada vitamina com suas propriedades maravilhosas, assim como quem as criou.

Vitamina A

Auxilia no crescimento, protege a vista, conserva a saúde da pele e das mucosas, aumenta a resistência às infecções. Cenoura, tomate, alface, espinafre, alcachofra, acelga, repolho, brócolo, couve, salsa, escarola, mamão, manga, pêssego...são alimentos riquíssimos dessa vitamina maravilhosa. É importante que nos alimentemos dessa fonte, pois sua carência pode nos causar um crescimento retardado, a pele áspera e rugosa, pouca resistência às infecções, furúnculos, espinhas, e atenção mulheres, cabelos quebradiços também é sinal da carência dessa vitamina.

Vitamina B1 (Tiamina)

Essa vitamina fortifica os nervos, aumenta o apetite, auxilia na digestão e previne o beribéri. A principal fonte são os pães, cereais integrais, grãos, castanhas, abóboras, cará, aipim, amendoim, leite, levedo de cerveja. A falta dessa vitamina causa a má digestão, irritabilidade, insônia, depressão, diminuição de resistência física e dores musculares. 

Vitamina B2 (Riboflavina)

Estimula o apetite, ajuda na produção de hormônios e contribuí para a saúde da pele. O levedo de cerveja, os cereais integrais, o amendoim, a soja, a ervilha, as favas e as verduras verdes são ótimas fonte dessa vitamina, sua carência pode causar, rachaduras no canto da boca visão anuviada, pele escamosa, língua inflamada e o envelhecimento precoce.

Vitamina B12 (Ácido ascórbico)

Dá resistência aos vasos sanguíneos, vitalidade às gengivas, é necessária  para o desenvolvimento dos dentes e dos ossos, dá resistência aos tecidos e age contra infecções, conserva a mocidade minha gente, além do mais, ajuda a cicatrizar os ferimentos e evita hemorragias. As frutas cítricas são as principais fontes dessa vitamina, laranja, limão, tangerina, abacaxi, goiaba, caju, mamão, banana, morango, guabiroba. Couve, tomate, pepino, couve-flor, espargo, acelga, espinafre, agrião, repolho, cebola e pimentão são verduras que contém grande quantidade de vitamina C. A carência dessa vitamina causa envelhecimento precoce, inflamação das gengivas, escorbuto e hemorragias por rutura dos capilares.

Vitamina D

É importante para a formação dos ossos, fixa o cálcio e o fósforo para manter os ossos íntegros, e é claro, como muitos de nós já sabemos, uma das principais fontes dessa vitamina é a luz solar (sol da manhã) o nosso organismo fabrica essa vitamina sob a ação dos raios ultravioletas dos raios solares sobre as esterinas da pele.Sua carência causa raquitismo, perda de forças, tendência a cáries e osteoporose.

Vitamina E

Auxilia no desenvolvimento do feto e é chamada "a vitamina da fertilidade", "da reprodução". Sua principal fonte é o germe de trigo, não estando rançoso, nos olhos vegetais, no algodão, no amendoim, no milho e na soja. Sua carência trás esterilidade, perda de cabelo e impotência.

Vitamina F (Ácidos graxos não saturados)

Contribuí para o desenvolvimento normal da pele, do pelo, funcionamento sexual e do rim, também combate  a arteriosclerose e diminuí o colesterol. Os óleos vegetais, especialmente o da soja são as principais fontes dessa vitamina.

Vitamina K

Ajuda a coagular o sangue. Suas fontes são os vegetais verdes, como, espinafre, couve, repolho e ervilha. Sua carência ocasiona o retardamento da coagulação do sangue.

As vitaminas são providências de Deus para cada um de seus filhos, alimente-se de frutas, verduras, cereais integrais, afinal, tudo o que precisamos para vivermos Ele nos providencia através dos alimentos deixados por Ele.

Tenha saúde, tenha princípios, seja temperante!

Até a próxima.

Danyelly Stos