Arroz Integral

Ingredientes:                                      

2 xícaras de arroz integral
4 xícaras de água
óleo
alho amassado 
cebola picadinha
sal à gosto


Modo de Preparo:

Deixe o arroz fritar e em seguida acrescente a água. 
Enquanto o arroz cozinha, faça um refolgado com óleo, alho, cebola, e o sal.
Quando o arroz estiver quase cozido acrescente o refolgado, misture e deixe no fogo até que esteja totalmente cozido.


P.S.
O arroz integral pode ser feito de varias formas, essa foi apenas uma de muitas receitas, futuramente vou colocar algumas postagens só de maneiras diferentes para fazer esse arroz , o importante é ressaltar que, o sal atrapalha no cozimento do arroz, esse é o motivo de muitas vezes o arroz termina ficando durinho, mesmo depois de tanto tempo no fogo. 
Pode-se acrescentar também cenoura..milho...ervilha...é só deixar a criatividade rolar solta!!!