3 1/2 xícaras de água morna
1 colher de sopa de fermento de pão
1 colher de sopa de sal
1/2 de xícara de óleo
1k de farinha de trigo branca
3 xícaras de farinha de trigo integral
5 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
Dissolver o açúcar e o fermento em um copo de água morna, 2 colheres de farinha de trigo branca, deixe crescer. Acrescente o óleo, o sal, farinha branca e a farinha integral. Acrescente o resto de água morna até que a massa solte completamente das mãos; amasse bem. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Amasse novamente e divida a massa formando pães.
Coloque-os na assadeira untada, espere crescer até dobrar de volume.
Leve ao forno até ficar bem assado.
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