Ingredientes:
1 xícara de amêndoas cruas
3 xícaras de água quente
Sal, mel e baunilha a gosto
1 xícara de amêndoas cruas
3 xícaras de água quente
Sal, mel e baunilha a gosto
Modo de Preparo:
Coloque as amêndoas de molho em água fervente por 30 minutos. Tire toda a água e vá amassando com a mão, que a casca irá sair. Bata no liquidificador com água quente. Coe e tempere à gosto.
Coloque as amêndoas de molho em água fervente por 30 minutos. Tire toda a água e vá amassando com a mão, que a casca irá sair. Bata no liquidificador com água quente. Coe e tempere à gosto.
OBS: o resíduo que sobra ao coar pode ser aproveitado como “côco ralado”.
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